OLIO ESSENZIALE MENTA POLEGGIO
La Menta poleggio è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Lamiaceae che raggiunge i 30 cm di altezza. Come tutte le specie di Menta emette un odore aromatico molto intenso. Ha foglie lunghe 1-2 centimetri di forma lanceolata o lineare e leggermente arcuate con picciolo corto. I fiori sono raggruppati in verticilli di forma sferica che si formano alla base delle foglie, sono di colore rosa-viola e lunghi 4-6 millimetri. La fioritura avviene nel periodo estivo, compreso tra i mesi di maggio e settembre. Il suo habitat naturale è rappresentato dalle aree umide quali le sponde dei corsi d'acqua e degli stagni. Originaria del bacino del Mediterraneo. In America settentrionale è distribuita principalmente negli Stati della costa occidentale.
L'olio essenziale si ricava dalla pianta intera, raccolta nel periodo della fioritura, con il metodo della distillazione in corrente di vapore e si ottiene un liquido di colore che va dal giallo al verde chiaro ed emana un intenso profumo ben riconoscibile.
VEGETALE ORIGINALE mentha pulegium L.
PARTE DELLA PIANTA UTILIZZATA, PIANTA IN FIORE
PESO MOLECOLARE 0
CAS 90064-00-9 ; 8013-99-8
EINECS 290-061-1
FEMA 2839
NUMERO DI TARIFFA 3301.25.10.00
SPECIFICHE
ASPETTO A 20°C LIQUIDO MOBILE CHIARO
COLORE DA GIALLO PALLIDO A GIALLO VERDE
ODORE SIMILE ALLA MENTA, AMARO
GUSTO ERBACEO
ROTAZIONE OTTICA (°) 20 / 30
DENSITÀ A 20°C (g/ml)) 0,930 - 0,940
INDICE REFRATIVO nd20 1,4800 - 1,4900
PUNTO DI INFIAMMABILITÀ (°C) 77
SOLUBILITÀ INSOLUBILE IN ACQUA
DOSAGGIO (% GC) CONTENUTO DI PULEGONE > 82
VALORE ACIDO (mg KOH/g) -
STABILITÀ ED IMMAGAZZINAGGIO
CONSERVARE IN RECIPIENTE BEN CHIUSO IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, AL RIPARO DALLA LUCE. SE CONSERVATO PER PIÙ DI 24 MESI, LA QUALITÀ DEVE ESSERE VERIFICATA PRIMA DELL'USO.
nota olfattiva: fresca, mentolata, erbacea;
nota gustativa: fredda, dolce, erbacea, lignea;
Costituenti Principali:
mentolo: 50-75%
mentone: 5-20%
acetato di mentile: 2-7%
isomentone: ≤ 6%
limonene: 2-5%
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