Nome: 7,7-dimetil-4-methylidenebicyclo [3.1.1] eptano

Numero CAS: 127-91-3 

Altro: 23089-32-9

ECHA EINECS - REACH Pre-Reg: 204-872-5

FDA UNII: 4MS8VHZ1HJ

Nikkaji Web: J2.017F

Numero CoE: 2114

XlogP3-AA: 3.10 (est)

Peso molecolare: 136.23752000

Formula: C10 H16

Aroma alimentare JECFA: 1330 

Numero FLAVIS: 01.003 (vecchio)

Aromi alimentari DG SANTE: 01,003 

Numero FEMA: 2903

Sinonimi

(1) -6,6- dimetil-2-metilenebiciclo (3.1.1) eptano

7,7- dimetil-4-methylidenebicyclo [3.1.1] eptano

beta- nopinene

  terbenthene

Aspetto: liquido trasparente incolore (est)

Test: da 97,00 a 100,00

Codice dei prodotti chimici alimentari elencato: no

Peso specifico: da 0.86700 a 0.87100 a 25.00 ° C.

Indice di rifrazione: da 1.47700 a 1.48100 a 20.00 ° C.

Punto di ebollizione: da 163,00 a 166,00 ° C. @ 760,00 mm Hg

Tensione di vapore: 2.930000 mm / Hg @ 25.00 ° C.

Punto di infiammabilità: 95,00 ° F. TCC (35,00 ° C.)

logP (o / w): 4.160

Solubile in:

  alcool

  acqua, 7,061 mg / L @ 25 ° C (est)

Insolubile in:

  acqua

 

Proprietà organolettiche:

Odore: a base di erbe

Forza dell'odore: alta,

si consiglia di annusare in una soluzione del 10,00% o meno

Sostanzialità: 4 ora / e al 100,00%

verde resinoso, legnoso e resinoso

Descrizione odore: al 10,00% in dipropilene glicole. verde resinoso, legnoso e resinoso noce moscata

Descrizione odore: al 10,00%.  legnoso, pino e trementina con una nota fresca di menta, eucalipto e canfora con una nota piccante pepata e noce moscata

Tipo di sapore: pino

pino fresco legnoso terpenico resinoso menta piccante campestre

Descrizione del gusto: alle 15.00 - 100.00 ppm. Fresco, pino e legnoso, terpenico e resinoso con una leggera menta, canforato con una sfumatura speziata