huile de castor est une huile végétale pressée à partir de graines de ricin.
L'huile de ricin est un liquide incolore à jaune très pâle avec un goût et une odeur distincts. Son point d'ébullition est de 313°C (595°F) et sa masse volumique est de 961 kg/m3.
C'est un triglycéride dans lequel environ 90 % des chaînes d'acides gras sont du ricinoléate.
L'huile de ricin et ses dérivés sont utilisés dans la production de savons, de lubrifiants, de liquides hydrauliques et de freins, de peintures, de colorants, de revêtements, d'encres, de plastiques résistants au froid, de cires et de vernis, de nylon, de produits pharmaceutiques et de parfums.
LES USAGES
Aliments et conservateurs
Médecine
Utilisation médicinale alternative
Soins de la peau et des cheveux
Revêtements
Précurseur de la chimie industrielle
Lubrification
Aviation et aéromodélisme
huile rouge turque
Biodiesel
ApparenceLiquide clair, presque incolore oulégèrement jaune, visqueuxhygroscopique
SolubilitéLégèrement soluble dans le diétherpétrole, miscible avec l'alcool et avecl'acide acétique glacial
Rotation optique 3,5 - 6,0
Absorbance spécifique <= 0,7
Indice d'acidité <= 1,50mg KOH/g
Indice d'hydroxyle> = 160,0mg KOH/g