HUILE ESSENTIELLE D'ORANGE AMER
Cette plante, bien qu'originaire des pays d'Extrême-Orient, s'est parfaitement adaptée à toutes les régions au climat tempéré, comme les régions méditerranéennes. On dit que déjà vers l'an 1000 l'orange amère était largement cultivée en Sicile à des fins thérapeutiques.
Arbre à feuillage persistant pouvant atteindre une hauteur d'environ 10 mètres, aux feuilles de forme ovale d'un joli vert foncé, brillantes sur la face supérieure et plus claires sur la face inférieure. A l'aisselle des feuilles il a des épines, les fleurs sont blanches, petites, délicates et dégagent un parfum intense. Le fruit ressemble à l'orange que nous connaissons tous, mais plus petit et avec une écorce plus foncée.
L'huile essentielle est extraite avec la méthode de pressage à froid de l'écorce et on obtient un liquide de couleur jaune assez foncé, tendant au brun, qui dégage une odeur sèche, typique de l'écorce.
LÉGUME ORIGINAL Citrus aurantium L.
PARTIE DE LA PLANTE UTILISÉE, PEAU DE FRUIT
POIDS MOLÉCULAIRE 0
CAS 72968-50-4 ; 68916-04-1
EINECS 277-143-2
FEMA 2823
NUMERO TARIFAIRE 3301.12.10.00
CARACTÉRISTIQUES
APPARENCE A 20°C LIQUIDE MOBILE CLAIR
JAUNE OLIVE FONCÉ COULEUR JAUNE OLIVE
ODEUR DE PEAU D'ORANGE, CITRIQUE, FRAIS
ROTATION OPTIQUE (°) 88/98
DENSITE A 20°C (g/ml)) 0,842 - 0,850
INDICE DE RÉFRACTION nd20 1.4700 - 1.4750
POINT D'ÉCLAIR (°C) 47
SOLUBILITÉ INSOLUBLE DANS L'EAU
POSOLOGIE (%GC) -
VALEUR ACIDE (mg KOH / g) -
STABILITÉ ET STOCKAGE
STOCKAGE RECOMMANDÉ À 8-12ºc. CONSERVÉ DANS UN RÉCIPIENT FERMÉ DANS UN ENDROIT FRAIS, SEC, À L'ABRI DE LA LUMIÈRE. EN CAS DE STOCKAGE PLUS DE 24 MOIS, LA QUALITÉ DOIT ÊTRE VÉRIFIÉE AVANT UTILISATION.
note olfactive : terpénique ;
note gustative : citrique, fraîche, caractéristique de l'écorce d'orange ;
constituant principal :
D-Limonène : 89-97 %
myrcène : ≤ 5%
esters et aldéhydes aliphatiques.
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