ACEITE ESENCIAL DE ENEBRO
El enebro es conocido desde la antigüedad sobre todo por sus propiedades purificantes y antisépticas. De hecho, se usaba para desinfectar barcos que venían de zonas donde se habían producido epidemias.
Pequeño árbol de no más de 5-6 metros, o arbusto de tamaño variable con hojas aciculares de color verde oscuro, que produce pequeñas bayas verdes el primer año y negras después. Crece espontáneamente en todas las zonas de nuestro país, desde el mar hasta la montaña. También se utiliza para la elaboración de Gin.
El aceite esencial se obtiene del gálbulo con el método de destilación al vapor y se obtiene un líquido amarillo pajizo casi incoloro que desprende un intenso aroma balsámico.
PLANTA ORIGINAL juniperus communis L.
PARTE DE LAS BAYAS UTILIZADAS DE LA PLANTA
PESO MOLECULAR 0
CAS 84603-69-0; 8002-68-4
EINECS 283-268-3
FEMA 2604
NÚMERO DE TARIFA 3301.29.41.00
ESPECIFICACIONES
ASPECTO A 20°C LÍQUIDO MOVIL TRANSPARENTE
INCOLORO A AMARILLO PALIDO
OLOR FRESCO, BÁLSAMO, AMADERADO, ABETO
ROTACIÓN ÓPTICA (°) -15 / 3
DENSIDAD A 20°C (g/ml)) 0,855 - 0,875
ÍNDICE DE REFRATIVO nd20 1.4700 - 1.4800
PUNTO DE INFLAMACIÓN (°C) 41
SOLUBILIDAD INSOLUBLE EN AGUA
ESTABILIDAD Y ALMACENAMIENTO
CONSERVAR EN RECIPIENTE BIEN CERRADO EN LUGAR FRESCO Y SECO, ALEJADO DE LA LUZ. SI SE ALMACENÓ DURANTE MÁS DE 24 MESES, SE DEBE COMPROBAR LA CALIDAD ANTES DE UTILIZARLO.
nota olfativa: enérgica, afrutada, amaderada-balsámica
nota de sabor: afrutado, balsámico
Componentes principales:
α-pineno: 34-54%
sabineno: ≤ 13%
mirceno: 7-20%
terpineno-4-ol: ≤ 9%
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