Prodotti chimici ed alimentari per l'industria
OLIO ESSENZIALE LAVANDA
Pimpinella Anisum L.
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Mehrjähriger Strauch, der eine Höhe von einem Meter erreichen kann. Die Blätter sind linealisch, gegenüber zwei mal zwei haben sie keinen Blattstiel und ihre Farbe ist hellgrün. Die Blüten haben eine charakteristische hellviolette Farbe (so sehr, dass wir "lavendelfarben" sagen) haben eine röhrenförmige Krone, die sich in zwei Lippen öffnet, die zusammenkommen, um am Ende der Zweige einen ährenförmigen Blütenstand zu bilden. Lavendel stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, wird aber mittlerweile auf der ganzen Welt angebaut. Sie bevorzugt trockene und felsige Böden, die gut der Sonne ausgesetzt sind, und mag keine starken Regenfälle. Lavendel galt in der Antike als wirksames Mittel gegen Schlangenbisse und Vergiftungsfälle. Es wurde auch wegen seiner parasitentötenden Wirkung verwendet, die in Jahrhunderten sehr nützlich war, als die Hygiene, gelinde gesagt, vernachlässigt wurde.

Das ätherische Öl wird aus den frischen Blütenspitzen, die während der Blütezeit gesammelt werden, durch Wasserdampfdestillation gewonnen. Das erhaltene Produkt ist eine blassgelbe Flüssigkeit, die ein Parfüm mit einem intensiven blumigen Duft verströmt.

PIANTA ORIGINALE lavandula angustifolia (officinalis, vera)
PARTE DELLA PIANTA UTILIZZATA, FIORI
PESO MOLECOLARE 0
CAS 90063-37-9 ; 8000-28-0
EINECS 289-995-2
FEMA 2622
NUMERO DI TARIFFA 3301.29.41.00

SPECIFICHE
ASPETTO A 20°C LIQUIDO MOBILE CHIARO
COLORE GIALLO PALLIDO
ODORE FRESCO, DOLCE, FLOREALE, ERBACEO
ROTAZIONE OTTICA (°) -20 / 10
DENSITÀ A 20°C (g/ml)) 0,873 - 0,890
INDICE REFRATIVO nd20 1,4570 - 1,4670
PUNTO DI INFIAMMABILITÀ (°C) 70
SOLUBILITÀ IN ETANOLO 70º 1:5
DOSAGGIO (% GC) -
VALORE ACIDO (mg KOH/g) -

STABILITÀ ED IMMAGAZZINAGGIO
CONSERVARE IN RECIPIENTE BEN CHIUSO IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, AL RIPARO DALLA LUCE. SE CONSERVATO PER PIÙ DI 24 MESI, LA QUALITÀ DEVE ESSERE VERIFICATA PRIMA DELL'USO.

nota olfattiva: balsamica, secca, speziata;

nota gustativa: fresca, aromatica, speziata;

Costituenti principali: 
linalolo: 20-48%
acetato di linalile: 25-48%
ß-cariofillene: ≤6%
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