PETITGRAIN ZITRONE
URSPRÜNGLICHES GEMÜSE Citrus limonum L.
TEIL DER VERWENDETEN PFLANZE, BLÄTTER, BLUMEN, ACERBO ESPERIDIO
MOLEKULARGEWICHT 0
CAS 84929-31-7; 8048-51-9
EINECS 284-515-8
FEMA2853
TARIFNUMMER 3301.29.41.00
SPEZIFIKATIONEN
ERSCHEINUNGSBILD BEI 20 °C KLARE MOBILE FLÜSSIGKEIT
GELBE FARBE
BLUMIGER DUFT VON ZITRUS
OPTISCHE ROTATION (°) 0/0
DICHTE BEI 20 ° C (g / ml)) 0,855 - 0,875
REFRATIVER INDEX nd20 1,4700 - 1,4800
FLAMMPUNKT (°C) 55
LÖSLICHKEIT UNLÖSLICH IN WASSER
DOSIERUNG (% GC) -
SÄUREWERT (mg KOH / g) -
PETITGRAIN-ORANGE
URSPRÜNGLICHES GEMÜSE Citrus aurantium L.
TEIL DER VERWENDETEN PFLANZE, BLÄTTER, BLUMEN, ACERBO ESPERIDIO
MOLEKULARGEWICHT 0
CAS-72968-50-4; 8014-17-3
EINECS 277-143-2
FEMA 2855
TARIFNUMMER 3301.29.41.00
SPEZIFIKATIONEN
ERSCHEINUNGSBILD BEI 20 °C KLARE MOBILE FLÜSSIGKEIT
FARBE VON GELB BIS BRAUNGELB
BLUMIGER DUFT VON ZITRUS
OPTISCHE ROTATION (°) -4 / 1
DICHTE BEI 20 ° C (g / ml)) 0,880 - 0,895
REFRATIVER INDEX nd20 1,4500 - 1,4650
FLAMMPUNKT (°C) 66
LÖSLICHKEIT 1: 4 v / v ETHANOL 70%
DOSIERUNG (% GC) -
SÄUREWERT (mg KOH / g) <2
PETITGRAIN-MANDARINE
ORIGINAL GEMÜSE Citrus reticulata blanco L.
TEIL DER VERWENDETEN PFLANZE, BLÄTTER, BLUMEN, ACERBO ESPERIDIO
MOLEKULARGEWICHT 0
CAS 84929-38-4; 8014-17-3
EINECS 284-521-0
FEMA 2854
TARIFNUMMER 3301.29.41.00
SPEZIFIKATIONEN
ERSCHEINUNGSBILD BEI 20 °C KLARE MOBILE FLÜSSIGKEIT
GRÜNE BIS GELBE FARBE
BLUMIGER DUFT VON ZITRUS
OPTISCHE ROTATION (°) 2/13
DICHTE BEI 20 ° C (g / ml)) 0,970 - 1,060
REFRATIVER INDEX nd20 1,4700 - 1,5500
FLAMMPUNKT (°C) 54
LÖSLICHKEIT UNLÖSLICH IN WASSER
DOSIERUNG (% GC) -
SÄUREWERT (mg KOH / g) -
STABILITÄT UND LAGERUNG
IN EINEM FEST GESCHLOSSENEN BEHÄLTER AN EINEM KÜHLEN UND TROCKENEN ORT AUFBEWAHREN. BEI LAGERUNG LÄNGER ALS 24 MONATE MUSS DIE QUALITÄT VOR DER VERWENDUNG ÜBERPRÜFT WERDEN.
Geruchsnote: blumig, Linalylacetat, Zitrus;
Geschmacksnote: frisch, süß, grün, Zitrus;
Hauptbestandteile:
Linalylacetat: 36-57 %
Linalool: 18-32%
α-Terpineol: 3-8 %
Geranylacetat: 2-6 %